Мы уверены, что сотрудник, которому приходится бОльшую часть времени заниматься рутиной, в конечном итоге показывает посредственный результат.
В команде Kitchen Drive мы каждый день работаем над тем, чтобы облегчить жизнь учредителей, менеджеров и сотрудников заведений общественного питания и сделать её максимально продуктивной, минимально обременённой рутинными операциями.
Учредителям и менеджерам - избавиться от постоянной необходимости контроля и сконцентрироваться на главных показателях.
Линейному персоналу - уменьшить количество конфликтных ситуаций, возникающих по причине чрезмерного количества задач и банального человеческого фактора.
Гостям - получить желанное внимание сотрудников, освободившихся от необходимости выполнения "побочных" задач, коммуникаций и контроля.
Так получилось, что для реализации этого подхода мы выбрали создание 2-в-1 системы (POS и товаро-учётной) Kitchen Drive.
При разработке приложения мы использовали опыт учредителей, менеджеров и персонала заведений общественного питания, а также обратную связь от гостей.
Функции приложения, которые дают максимальный эффект:
- Удобный и выверенный кассовый терминал. Визуальная система наполнения чека товарами с поиском, категориями, "свайпами" по экрану, и др.
- Одно приложение и для кассового терминала, и для менеджеров, и линейного персонала. Интерфейсы разделены, с простым доступом по номеру мобильного телефона из любого места.
- Система для анализа статистики "с одного взгляда" - основные срезы по выручке, прибыли, доставке и др. на одном экране продаж
- "Удобные" чеки в реальном времени на всех устройствах для менеджеров и собственников. Можно отследить каждое действие сотрудника - от открытия чека с добавлением и удалением товаров, до закрытия и печати чека.
- Поддержка акций, скидок, системы лояльности и др.
- Контроль присутствия персонала на рабочем месте с контролем опозданий. С помощью камеры устройства мы сделаем "check-in" всех, кто "в смене", и составим сводную таблицу по итогам месяца.
- "Умная" инвентаризация. Конец бумажным спискам с невероятным количеством позиций. Система инвентаризации сама выберет, какие позиции предложить к обходу сотруднику сегодня, завтра и т.д.
- Простой стоп-лист и дополнительный контроль наличия десертов. Пример - ассортимент кондитерских изделий и т.д. по Вашему выбору будет устанавливаться вручную кондитером при изготовлении, а списываться автоматически при закрытии чека или онлайн-заказе. В конце смены Вы увидите, все ли десерты были проданы согласно чекам, или есть расхождение.
- Полностью открытая система (API) для интеграции с Вашим мобильным приложением для гостей, CRM-системой и др.
Конечно, мы также внедрили все функции современных POS-систем и сделали их безопасными для работы на территории РФ:
- Работа в полном соответствии с 54-ФЗ 22 мая 2003 года, с поддержкой онлайн-касс АТОЛ и ШТРИХ-М.
- Хранение всех данных в распределённом облаке на территории Российской Федерации согласно 152-ФЗ от 27 июля 2006 года
- Автономное обслуживание гостей в оффлайн-режиме, на случай плохого или отсутствующего Интернет-соединения
- Печать всех видов чеков - бегунки на кухню, бар и другие цеха, пречеки и фискальные документы
- Plug & Play - автоматическое обнаружение поддерживаемых принтеров и фискальных регистраторов и их привязка
- Поддержка устройств на iOS 12+
Попробуйте сами! Внедрив Kitchen Drive в своё заведение, у Вас будет 1 месяц бесплатного пробного периода, чтобы освоиться и понять, подходит ли наш подход под Ваши бизнес-процессы.